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2014年5月25日

フォンダンショコラ

★珍しく予定のない日曜日。
昨夜泊まりに来ていたM氏が昼過ぎまでいて、ゆっくり色々話せて良かった。
こういう時間はなかなか貴重だ。

★M氏が帰るころに、入れ替わるように美音の親友のマナが我家に遊びに来る。
今日は美音とマナと二人でフォンダンショコラを作ることになったらしい。

 フォンダン・ショコラは、フランス語で正確には「フォンダン・オ・ショコラ」と言うらしいがどうでも良いか(^^;

 材料を買い物を終えて、早速二人で作り始めたが、やりとりが漫才みたいで本当に面白い

 前にチョコづくりの時に、上手に作るコツを教えたのがあってか、なぜかフォンダンショコラの作り方まで訊いてくるが、さすがに私も作ったことがないので、一緒にレシピを読みながら、試行錯誤しながら作る。(笑)

★そうこうするうちに、なんとか作れて(?)一時間ほど冷やして落ち着かせてからオーブンで焼くと良い匂いが家じゅうに立ち込める。
そしてオーブンから取り出すと、美味しそうなフォンダンショコラが完成!!

 ちゃんと私の分まで作ってくれていて、ほっとするのと嬉しいのと入り混じる(笑) 見かけも綺麗にできたが、食べてみたら本当に美味しい。外はふわっと、中はチョコがトロッとしていてめちゃ美味しかった!

 こういうのは娘を持つ父親の役得だなo(^^)o 【以上】

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